近所の鰻屋でたまに食べるんだが、今日の昼に食べたとき、いつもはフワッとして 
箸で簡単に切れるんだけど、今日は硬くてまるで中国産の鰻のようだった。鰻自体の味は 
変わらなかったから「蒸し」が足りなかったのだろう。 

飲食のバイトだけど
金曜日の晩飯時なんて混むのわかってるのに
店長の「GWに客数集中するだろうから今週は混まない」
という謎の理論で、二人だけでフロアを回すことになって

先月あった話。 
個人経営の飲食店バイトです。 

私｢ご注文お決まりのようでしたらこちらのボタンで～ 
客『ランチ』 
私｢…はい？｣ 

旦那は全国チェーンの飲食業勤務。
支社所属だけど会議とかあるため、店舗勤務の人でも店長以上は旦那の顔を知ってる。

この前、様子見がてら新店で昼食を取ることになった。
WEB予約ができるお店なので、13:00-13:10で予約をしてお店に向かった。
13:00少し前にお店の駐車場に着いたけど、車を降りたところで仕事の電話が入ったため
車に戻って仕事の電話が終わるのを待っていた。

図書館で働いてた時のこと。 

相手先に電話を掛ける。 
「お忙しいところ恐れ入ります。私、○○図書館××課、（氏名）と申しますが、」 
と言いたかったのに 

昨日入った某メシ屋。店主らしき男が延々と延々と延々と、若い女の店員を怒鳴り続けていた。
なんで怒鳴られたかは不明。店主の怒鳴り声の内容から原因が何かは察せなかった。
ただひたすら
「そうじゃねえんだよ、何度言ったらわかるんだよ、黙ってウンウンうなずいてりゃいいってもんじゃねえんだよ、
お前自分が悪いと思ってねえだろ？そうやって下向いてっけど腹の中では笑ってんだろ？」
といったような抽象的な内容を怒鳴っていた。

その間他の店員は丸無視で注文を取り、厨房でメシを作っていた。

人によっては不謹慎な内容になるので注意

バイト先に現れた耳の聞こえない障碍者のお客様
見た目は普通の人だったので最初は分からず、あたった先輩は普通の対応をしていた
相手の様子が少しおかしかったのに気づいた私は、筆談にしたらいいのでは？と少し助言
そのまま筆談で続行していたのを横目に他の接客をしていた
でも、そのお客様が少し複雑な注文だったために、筆談でやりとりしていたのもあって、対応が遅くなってしまったらしい

朝、コンビニでの事。 
女がチャージ式のポイントカードに、1000円チャージしてください。と言ったら、 
店員がウッカリ2000円をチャージしてしまった。 
「2000円と打ち込んでしまったので、2000円ください」 
女は、「今、持ち合わせが1000しかないので、取り消してください」と言ったが、 
店長が出てきて、取り消しは出来ない。と言った。 

近所のファミレスの入り口にて、どーみても高校生の少年達が喫煙席を希望していた。 

昨日行った飯屋でのこと。 
ホワイトソースの載ったオムライス頼んだら、 
店員さんが上から胡椒を挽いてかけてくれるそうだ。