ramenya

引用元: ワイ「ラーメン屋始めたい」おんJ民「ムリムリw」ワイ「こちらをご覧くださいw」



1: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:01:41 ID:yVQ
事   業   計   画   書

収入予測(月)
メイン→ラーメン単価800円×1日の売り上げ250杯×30日=600万円
サブ→サブメニュー平均単価200円×1日の売り上げ500ヶ×30日=300万円
合計900万円



支出予測(月)
人件費→20人×5万円=100万円
材料費→原価率5%強だから50万円
水道光熱費→10万円
テナント料→10万円
合計170万円




えっと、月の収支は+730万円なんですがそれは・・・(困惑)

2: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:02:30 ID:QeU
謎定期

3: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:02:39 ID:GYx
営業時間は?

4: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:03:17 ID:EAj
材料費安すぎ定期

5: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:03:26 ID:KWC
1日250杯ってすごくない?

14: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:06:34 ID:yVQ
>>5
1時間の入店が11人なら24時間営業で250杯行くけどなぁ

16: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:07:33 ID:TzK
>>14
無理に決まってんだろ 夢見んな

85: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:34:12 ID:Owt
>>14


この簡単な計画書?でここを使って意見もらえるとはコスパええな

6: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:03:50 ID:Six
マネーの虎出たら虎たちからキレられそうwww

8: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:04:09 ID:q6f
人件費も安すぎやろ

11: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:04:26 ID:OKz
テナント料も安すぎ

13: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:05:47 ID:Qz4
>>1
お前がやる時点で失敗なんやぞ
すぐ潰れるラーメン屋あるやろ?それが君や

15: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:06:59 ID:sbb
まぁ1回やってみろ。そして取り返しのつかない赤字になる前に畳め

17: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:07:39 ID:Six
テナント料10万ってくそド田舎やろ
そこで250杯/日売れるなら大したもんやけど

18: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:07:53 ID:c2U
ええやん!やってみようや

20: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:08:04 ID:Wyz
まぁ待てよ
イッチがものすごい美味いラーメンを作れる可能性がある

23: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:08:47 ID:ywD
>>20
そこに期待やね

29: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:11:40 ID:yVQ
>>20
うまいんだよなあ

24: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:09:39 ID:EAj
まぁイッチ天才やしな
イッチやったら実現可能やろ

30: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:11:50 ID:2kO
24時間営業なのに1時間ごとの入店人数が変わらない?妙だな…

31: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:12:23 ID:uja
原価率5%は草

32: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:12:40 ID:jpr
飲食の生き残り率を考えると絶対止められると思うで

35: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:13:20 ID:2kO
飲食なんて生き残り率0.1%とかそんな世界じゃね?

40: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:15:17 ID:sbb
>>35
だからほとんどの店は稼ぐだけ稼いで早めにたたむんや。出店の最初は客は目新しさで意外に繁盛するからな。引き際が肝要

38: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:14:27 ID:dpP
人件費が謎

39: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:15:00 ID:uja
水道光熱費もおかしいが
原価率5%はさすがにないわ
ゴミみたいなラーメン出てきそう

41: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:15:30 ID:pfO
金を儲けたいのかラーメン屋やりたいのか決めた方がええ
遊びでラーメン屋やりたいなら赤字前提で計画建てた方がええぞ

43: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:16:11 ID:0Sh
こんなとこでウダウダしとらんとこれでクラウドファンディングで募金してもらえば?

47: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:17:01 ID:2kO
でもまじでラーメン屋開いて事業計画書と現実にどれだけギャップあったかなら見たいな

48: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:18:15 ID:Jmb
>>47
たし蟹

53: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:20:12 ID:5LG
40-50円の原価で出来るラーメンって何だろう?

64: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:26:49 ID:bOl
>>53
スーパーの20円くらいの麺に
スープで何とかなりそう

61: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:26:14 ID:cVp
人件費って月に1人頭18万かかるで
営業日30日もあるならなおさら

74: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:29:41 ID:nL8
大きめの屋台程度なら10万でいけるんじゃね

78: ツチノコ狩り 19/12/28(土)19:30:52 ID:col
計画なんてどーでもいい
肝心のラーメンは?

90: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:38:26 ID:OKz
これってなんで初期費用は全く考慮してないんやろ

91: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:38:47 ID:jpr
>>90
倒産物件貰うんやない?

92: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:38:53 ID:pAw
>>90
居抜きやぞ

97: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:40:49 ID:pfO
>>92
前の人が無理だった場所で自分ならやれるって自信はすごいよな
ワイの近所の商店街に新規出店から毎回半年以内に潰れてる場所あるわ

94: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:39:55 ID:2kO
>>90
この事業書見れば銀行が泣いて投資を懇願してくるに決まってるやろ?

109: 名無しさん@おーぷん 19/12/28(土)19:51:33 ID:YaO
同じようなこと考えて店開いて1年でつぶすやつもいるんだろうな

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